気がつけば数日前にオープンして以来、２４００日を突破しました。
その間、色々な日があり、元気のいい日、嬉しい日、かつて無い位お腹が痛い日など様々な
日がありましたが、やむえない理由（親類の葬儀など）以外はどんな時でも仕事をしています。
（もし、インフルエンザにかかったら、迷惑なので休みますが）
プロであれば、自分がどんな状態であろうとお客様には関係なく、ただ淡々と喜んで頂く
為に仕事をしていくだけですが、それにしても時間の経過はあっという間。
ついこの前２３００日を越えたばかりの気がします。
１００日と言えば３ヶ月ちょい。この１００日間でより進歩したかと言われれば、それは
多少はあるでしょうが、常に自分（達）の「自分ハードル」は高くしておきたいもの。
まだまだ自分ハードル設定が低くて反省の毎日です。ここまでと思えばそれまでだし、
まだやれると思えば、誰で何でもできるのです。
他人（他店）のことは、まったく気になりませんので、常にお客様の役に立てるように自分
の技術、知識、人間性をより高められる、次の１００日にしなくては。
人と同じことをしていてはそれまでなので、「もっともっと」を目指して色々なことに興味
をもって、話だけでなく実際に自分でも新たな体験をしていきますよっ。
何事も知らないよりは、知っているほうがいいので、あなたの話を色々と聞いて（勝手に）
勉強させて頂きますので、宜しくお願いしますっ。
